Page 2 of 3

Processed with MOLDIV

Mandalinalı Rulo Pasta 

Rulo pastaları kim sevmez? Bir zamanlar trileçe’ler, brownie’ler yokken rulo pastamız vardı! ? Bir de anne eli değmiş bisküvili pastamız! Birazdan göreceğiniz malzeme listesi temel bir tarif sunmaktadır….

Processed with MOLDIV

Aşure Zamanı 

Aşure zamanı ne çok şeyi simgeler oysa. Bana göre berekettir, tatlı günlerin habercisidir belki de. İnanalım yeterki! Bir çok rengin bir arada olmasıdır. Seveni de çoktur, genelde de…

Processed with MOLDIV

Alman Lokması – Quarkbällchen 

Alman Lokması dedim ben onlara, bizim şerbetli lokmalarımızı andırmıyorlar mı? ☺️ En önemli farkı ise şekere bulanıyor olmaları. Şerbetli tatlı sevmeyenler için alternatif olabilir Alman Lokması… Peki ya…

Processed with MOLDIV

Donau Welle 

Diğer pastalarımın hikayeleri oldukça kapsamlı olsa da, Donau Welle’ye dair literatürde çok fazla hikayeye denk gelmek mümkün değil. Tuna nehrinden yola çıkılarak hazırlanan bir pasta olduğu için adı…

Processed with MOLDIV

İrmikli Şekerpare 

Hamuru için malzemeler: • 2,5 su bardağı irmik • 1,5 su bardağı un • 2 yumurta • 2 yemek kaşığı yoğurt • 250 gr tereyağı • 1 paket…

Processed with MOLDIV

Ev Yapımı Limonata 

Son zamanlarda sağlıklı beslenmeye yönelik paylaşımlar, herşeyi evde hazırlayıp hemen ardından sosyal medyada sunma çabalarımız trend oldu. Her neyi hangi sebepten evde kendiniz hazırlıyorsunuz bilemiyorum ama hazır yiyecek…

Processed with MOLDIV

Klasik Çilekli Pasta 

Almanya’da çilekli pastadan söz edilince tam olarak bu gördüğünüz Çilekli Pasta’dan bahsediliyordur. Klasik bir çilekli pasta olarak bilinen bu pastaya Almanlar ‘Erdbeerkuchen’ diyor. En önemli kısmı ise kekidir….

Processed with MOLDIV

Limon Dolgulu Kurabiyeler 

Almanya’da yaşayanlar bilirler belki, alüminyum kutularda satılan kurabiyeler vardı bir zamanlar, en sadesinden. Bu kurabiyeler buram buram tereyağı kokardı, aynı lezzette olup çeşitli şekillerde satılırdı bu kurabiyeler. Sevgili…

img_2750-1

Medovik 

  Rusların ‘Medovik’ olarak adlandırdığı pastamıza, Azeriler ‘Ballı Tort’ diyor. Dahası bu kadar bilindiğine şaşırıyorken ben, pastaya dair nice tarifler bulmak mümkün. Ben orijinal tarifi bulduğuma inanıp uyguladım…

12568180_1710763509146608_309657726_n

Pembe Cheesecake

Evet yağmurlu bir Almanya cumasından tüm dünyaya sevgi dolu selamlar! Güneşim uzun zamandır uğramıyor buralara. Hal böyle olunca da fotoğraf çekimleri hiç keyifli olmuyor. Neyse ki yaz yakındır…